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桂林市机电职业技术学校召开2025年秋季学期校园食品安全培训会
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管理员发布时间:2025-08-26 14:04:40
为深入贯彻桂林市中小学食堂“九关六防三监管”管理模式,切实筑牢我校食品安全防线,严守食品安全底线,保障2025年秋季学期开学工作平稳有序开展,8 月 21 日,我校组织并开展了秋季学期学校食品安全培训会。
本次会议对 2025 年春季学期食品安全工作进行了全面、细致的总结,并对 2025 年秋季学期食堂工作做出了科学的工作部署。总务科科长蔡懿博同志对 2025 年秋季学期食堂工作提出了明确的要求,强调食堂管理要严格遵循“九关六防三监管”监管模式,并从人员管理、采购储存、食材验收、加工制作、分餐用餐、食品多样、餐具清洁、卫生检查、应急处置等,每一道关卡都要严格把控,让全体师生吃得安全、吃得健康、吃得实惠。
此次食品安全培训会议的召开进一步强化了我校食品安全管理,提升了食堂员工的食品安全意识和业务水平,为我校2025 年秋季学期各项工作的顺利开展奠定了基础。学校将持续以“九关六防三监管”模式为抓手,严守食品安全红线,提升服务质量,为师生的健康与校园的稳定发展提供坚实的后盾。

